Staňte se našimi fanoušky na:

Roláda s banány

Autor receptu: Bábrle Inka (1291 receptů)

Množství: asi 15-16 kousků
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
+ chladnutí
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
74× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

  1. Vejce rozšleháme s cukrem (šleháme asi 5 minut) v teplé vodní lázni až se vytvoří hustá pěna. Pak směs z vodní lázně vyjmeme a šleháme dalších 5 minut až je hmota dostatečně hustá. Nakonec přidáme vanilkový cukr a lehce vmícháme hladkou mouku.
  2. Těsto rozetřeme na plech, na pečící papír a pečeme při 200° asi 8 minut (doba pečení je závislá na výšce těsta, zkusíme špejlí). Hotový korpus vyklopíme na pomoučenou utěrku a dáme vychladnout.
  3. Máslo, prosátý moučkový cukr a kakao vyšleháme na hladký krém, který ochutíme rumem nebo rum.trestí. Z vychladlého korpusu stáhneme opatrně papír a plát potřeme připraveným krémem. Oloupané banány položíme na kraj korpusu a stáčíme jej pomocí utěrky. Roládu zabalíme do papíru, aby si udržela kulatý tvar a dáme vychladit. Nakonec ji ozdobíme čokoládovou polevou.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

junkie09 |29. května 2013
krásné foto Odpovědět
planeta |22. května 2013
foto1+, rolády patří mezi mé oblíbené Odpovědět
Semyaza |12. května 2013
tuhle zbožňuju - vyzkouším Odpovědět
lidusak |12. května 2013
moc pěkné Odpovědět
hana.molcarova |11. května 2013
banány mám moc ráda určitě zkusím děkuji za tip :) Odpovědět
suchohribek |9. května 2013
krásná roláda Odpovědět
Zůz |4. května 2013
krásná roláda Odpovědět
gwendy |3. května 2013
mňam Odpovědět
Januse |29. dubna 2013
ukládám a vyzkouším Odpovědět
Anna1960 |30. března 2013
pěkná roláda Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!