Pěna pro děti a jejich nezkrotné rodiče

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

50 g másla
200 g čokolády (tmavé)
2 lžíce cukru krupice
125 ml smetany ke šlehání (31%)
4 bílky

Pracovní postup:

1) Čokoládu, máslo a smetanu rozpusťte ve vodní lázni a vařečkou vše promíchejte do hladkého krému. 2) Bílky ušlehejte s cukrem do tuhého sněhu. 3) Do vychladlého krému pomalu vmíchejte sníh. Pěnu rozdělte do hrnečku a nechte aspoň tři hodiny uležet v ledničce.