Staročeský švestkovo skořicový jahelník
100
9
8
Jablka zbavíme jadřinců a i se slupkou nakrájíme na malé kousky. Pokapeme citronem. Mouku smícháme s kypřícím práškem do perníku přidáme cukr, skořici, vejce, olej a acidofilní mléko. Do těsta zapracujeme jablka a nalijeme ho do vymazané formy. Pečeme asi při 180 stupních 40 minut.