Mušličky plněné tvarohem

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na vál prosijeme mouku, tuk rozkrájíme na kousky a rozdrobíme do mouky.Uprostřed uděláme důlek a rozklepneme do něj vejce, přidáme lžíci vody. Spojíme vše nejdřív nožem,pak rukama zpracujeme v hladké těsto. Dáme je chladit do lednice, mezitím utřeme tvaroh se žloutkem a s cukrem, podle potřeby přilijeme mléko. Vmícháme důkladně omyté rozinky a tuhý sníh ze zbylého bílku. Těsto vyválíme na tenký plát, vykrajujeme kolečka, která naplníme tvarohovou směsí. Přehneme na půl a důkladně stiskneme, aby náplň nevytekla. Vyrovnáme mušličky na plech vyložený pečícím papírem, dáme do středně vyhřáté trouby na asi 20 minut a pečeme dorůžova.