Zelná polévka šči
45
3
3
Mrkve očistíme a pokrájíme je na slabá kolečka. Cibulku zpěníme na másle, přidáme mrkev, podlijeme trochou vody a dusíme než mrkev změkne. Pak přidáme nastrouhaný zázvor a rozmixujeme. Přilijeme smetanu a dochutíme koriandrem. Podle chuti dosolíme.