Polévka z kuřecích drůbků

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

citronová šťáva z 1/2 citronu
2 lžičky citronové kůry
2 lžičky cukru krystal
4 lžičky hrubé mouky
400 g jablek (kyselých)
250 g kuřecích drůbků
100 ml mléka

Pracovní postup:

Kuřeví drůbky důkladně omýt a dát vařit do 1,5 l vody ochucené vegetou. Jablka oloupat, rozpůlit, zbavit jádřinců a nakrájet na měsíčky, přidat je k poloměkkému masu a vývar ochutit citronovou kůrou, Když jsou maso i jablka dostatečně měkká, polévku zahustit mlékem s rozmíchanou moukou, nechat převařit. Hotovou horkou polévku dochutit cukrem, pepřem a citronovou šťávou.