Luxusní linecké těsto na cukroví
20
0
2
Mramorované pusinky
Recept inspirován časopisem Svět ženy - Pečeme na Vánoce
Množství:
asi 25 kousků
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
25 min.
PT25M
Vaření: 2 hod. 45 min. PT165M
Vaření: 2 hod. 45 min. PT165M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Pracovní postup:
- Troubu předehřejeme na 120°C. Z bílků ušleháme pevný sníh. Do něj postupně vešleháme pískový cukr a nakonec jen zlehka vmícháme moučkový cukr. Pak do hmoty přimícháme rozpuštěnou čokoládu (částečně vychladlou).
- Potom hmotu dáme do cukrářského sáčku s ozdobnou trubičkou a nastříkáme malé pusinky na plech s pečícím papírem. Ty sušíme v troubě asi 45 minut. Troubu vypneme a pusinky dosušíme v pootevřené troubě ještě asi 2 hodiny.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!