Květákovo mrkvové karbanátky dle Petry

Autor receptu: petra.steinerova.33 (5 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Dětská strava
Nízkokalorické
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ve slané vodě uvaříme doměkka květák a mrkev, necháme zchládnout. Potom rozmačkáme šťouchadlem na brambory, přidáme sůl, majoránku, česnek, vejce a zahustíme strouhankou tak, aby jsme mohly vytvořit placky a směs se nám nebude moc lepit. Nakonec ještě obalíme ve strouhance a naskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Všechny karbenátky jemně pokapeme olejem a dáme do vyhřáté trouby péct. Asi po 15.min otočíme a dopečeme. Můžeme ještě posypat tvrdým sýrem. Podáváme s vařenými brambory, zeleninovým salátem a lahodným jogurtovým dresinkem. Kdo má rád tučnější variantu, může karbenátky osmažit na pánvi.