Kuře kentucky se žampiony

Autor receptu: Konato (60 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

trochu soli
trochu másla
instantní jíška (dle potřeby)
500 g žampionů (čerstvé)
1 kuře
1 koření kentucky (od Kotányi)
1 cibule (malá)

Pracovní postup:

Kuře naporcujeme, osolíme a potřeme v oleji rozmíchaným kořením kentucky. Žampiony nakrájíme na plátky. Kuře naskládáme do pekáče, lehce podlijeme vodou a posypeme polovinou žampionů, poklademe oříšky másla a dáme zakryté péct do trouby. Pečeme pomalu zhruba 1,5 hodiny a průběžně podléváme výpekem. Po dopečení vložíme do výpeku zbytek žampionů a pokrájenou cibuli a lehce podusíme. Vzniklou omáčku můžeme také zahustit instantní jíškou,