Krůta pečená na slanině, obložená plněnými jablky

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Krůtu prošpikujeme slaninou, osolíme navrchu i uvnitř a na slanině s máslem upečeme dozlatova. Na kastrol dáme několik lžic vypečené šťávy, klademe do ní plněná jablka a v mírně vyhřáté troubě upečeme, aby jablka změkla a neztratila tvar. Oloupaná jablka vyhloubíme, naplníme sterilovaným zelím nebo dušeným zelím, přelijeme bílým vínem a zapečeme. Podáváme s bramborami a s ovocem.