Staňte se našimi fanoušky na:

Krémové řezy Obližprst

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Pro zkušené
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
37× přidáno do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

5 vajec našleháme se 100 g moučkového cukru do pěny, postupně přidáme 0,5 dl oleje, 100 g polohrubé mouky smíchané s práškem do pečiva a 2 lžícemi kakaa a dobře zamícháme. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech, vložíme do trouby vyhřáté na 200°C, a pečeme asi 25 minut. Krém: 5 žloutků ušleháme s 2 dl mléka,3 lžícemi hladké mouky, 2 lžícemi moučkového cukru a vanilkovým cukrem nad parou do zhoustnutí, vychladlé vyšleháme s celým máslem do pěny. Sníh: 5 bílků dáme do hrnce a nejprve ušleháme do tuha a teprve potom dáme nad páru a postupně přidáváme 300 g moučkového cukru. Vyšleháme do tuha tak, až se sníh krásně táhne. Na vychladlý korpus natřeme žloutkový krém, na to dáme sněhovou pěnu a hustě posypeme strouhanou čokoládou.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

SimoneckaC |26. června 2014
To vypadá úžasně :-) Odpovědět
Makitka |8. března 2014
složité, ale super Odpovědět
piskotka |18. února 2014
mnam Odpovědět
Lucie 9 |13. února 2014
zkusím Odpovědět
Proxi |7. února 2014
Krásné, ukládám :-) Odpovědět
jana.h |7. února 2014
vyzkouším Odpovědět
Penelope |2. února 2014
luxusní! Odpovědět
brenda |1. února 2014
určitě vyzkouším ! Odpovědět
edita.mickova |1. února 2014
ukládám Odpovědět
krups|25. srpna 2014
krásné, ukládám a vyzkouším Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!