Dort ve tvaru koňské hlavy

Autor receptu: Zorushka (153 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Piškotový a kakaový plát upečené na velkém plechu, spojené jsou marmeládou a krémem. Nakreslený a vystřižený tvar koňské hlavy jsem vyřezala podle vytvořené šablony. Z odkrojků je nadrobena drť, spojená je krémem a tímto hustým materiálem je vytvarovaná hlava koně. Poté potažená marcipánem a opět dotvarovaná. Hnědá barva je z kakaa rozpuštěného v rumu a tím je dosáhnut i lesk dortu. Nakonec jsou přidány předem vytvořené ozdoby a celý obvod dortu je začištěn copánkem z marcipánu.