Staňte se našimi fanoušky na:

Kokosové muffiny

Autor receptu: +Bábrle+ (1284 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
12× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

MUFFINY: 4 vejce, 140g cukru, 1 vanilkový cukr, 200g másla, 200g hladké mouky, 100g kokosové moučky, špetka citronové kůry, tuk a hrubá mouka - DOZDOBENÍ: 40g moučkového cukru, 1 malý citron, 3 lžíce strouhaného kokosu - JAHODOVÁ OMÁČKA: 250g čerstvých jahod, 50g cukru, 1 kávová lžička solamylu Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme hladkou mouku s kokosovou moučkou, změklé máslo, citronovu kůru a vypracujeme hladké těsto. Formy na muffiny vymažeme a vysypeme. Vlijeme do nich těsto do výše 2/3. Muffiny pečeme při teplotě 180° cca 35-40 minut. Moučkový cukr rozmícháme s citronovou šťávou na polevu. Muffiny potřeme polevou, posypeme kokosem a uložíme do chladna. Jahody nakrájíme na menší kousky a společně s cukrem vsypeme do kastrůlku. Podlijeme je trochou vody a krátce povaříme. Je-li omáčka příliš řídká, můžeme ji zahustit lžičkou solamylu rozmíchanou v troše vody.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Hana S |2. srpna 2014
++++ Odpovědět
Alma |20. dubna 2014
uloženo Odpovědět
vera.sucha.50 |21. května 2013
to vyzkoušíme Odpovědět
Rentiér1946 |16. dubna 2013
dobré Odpovědět
biglol |3. dubna 2013
hezké Odpovědět
Barakuda |3. dubna 2013
receptů na muffiny není nikdy dost Odpovědět
Anna1960 |3. dubna 2013
miluji kokos Odpovědět
K.Vladka|21. listopadu 2016
zkusím Odpovědět
Mlsanda|20. června 2013
muffiny!!! Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!