Kedlubnové řízky

Autor receptu: Olina.olga (333 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

4 kedlubny
hladká mouka
strouhanka
sůl
tuk
2 vejce
pepř

Pracovní postup:

Kedlubny očistíme a celé uvaříme ve slané vodě. Potom je vyndáme, necháme okapat a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Mouku smícháme s pepřem a solí. Rozšleháme vejce. Plátky kedluben obalíme v mouce, potom ve vejci a nakonec ve strouhance. Smažíme na rozpáleném tuku dozlatova. Jako přílohu podáváme čerstvou zeleninu.