Kapusta zapečená s rýží a masem

Autor receptu: Pavel Mašál (308 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Dětská strava

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kapustu očistíme nakrájíme na drobno a povaříme v osolené vodě. Na osmažené cibuli a paprice podusíme maso, nakrájené na kousky. Když maso změkne, stáhneme je s plotny, necháme vychladnout a umeleme na strojku. Na části tuku a drobně pokrájené cibuli podusíme do měkká také rýži. Ohnivzdornou misku vymastíme, vysypeme strouhankou a skládáme do ní střídavě vrstvu kapusty, vrstvu rýže, vrstvu masa, zalijeme trochou smetany a opět poklademe vrstvou kapusty atd. V troubě zapečeme. Místo rýže můžeme zapéct s bramborami.