Houbové karbanátky se šalvějí
45
0
1
Plátky hovězího naklepeme, osolíme a opepříme. Obalíme ve strouhance a pak ve vajíčku. Mezitím rozpustíme máslo v pekáčku a osmahneme špek. Na pánvi rozpálíme olej a zprudka opečeme maso. Po té nandáme do pekáčku, zalijeme vodou /maso musí být potopené/ a pečeme do změknutí. Podáváme s bramborovou kaší.