Kakaový dortík

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Polevu připravíme podle návodu, vylijeme na skleněnou podložku, rozetřeme a necháme ztuhnout. Pak škrabkou nebo plochým nožem seškrabujeme hoblinky. Změklé máslo utřeme se žloutky a cukrem. Přidáme kakao pokropené lžící horké vody. Z bílků a soli ušleháme tuhý sníh a přidáme k máslové směsi, nakonec vmícháme mouku. Těsto vlijeme do formy a pečeme 40 minut na 180°C. Krém - změklé máslo, cukr, změklou čokoládu a likér vymícháme. Vychladlý korpus rozřízneme na 3 pláty a naplníme krémem, zatížíme a dáme do chladna. Pak nakrájíme formičkou malé dortíky, ozdobíme je čokoládovými hoblinkami a ovocem.