Jahodové tiramisu s amarettem

Autor receptu: Sůl nad zlato (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

4 bílky
4 žloutky
kakao (na posypání)
120 g cukru moučka
160 g mascarpone
100 g zakysané smetany
400 g jahod
120 g piškotů
2 lžíce amaretta
160 ml kávy (silné espreso)

Pracovní postup:

Mascarpone našlehejte, přidejte žloutky, cukr a smetanu. Vyšlehejte do krému. vmíchejte sníh z ušlehaných bílků. Do espresa přilijte amaretto (případně rum), namáčejte v něm piškoty a dávejte do mísy. Vrstvy střídejte s krémem a jahodami. Nakonec přijde krém, posypte kakaem a dejte ztuhnout do ledničky.