Gothaj (dietní) v hořčičném těstíčku

Autor receptu: pavlinf (265 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej (na smažení)
sůl
80 g hladké mouky
400 g měkkého salámu (Gothaj nebo dietní salám)
1 lžíce kremžské hořčice
0,5 l mléka
0,5 l bílého vína
2 vejce

Pracovní postup:

Salám nakrájíme na plátky. V míse si smícháme mléko,1 vejce,1 žloutek, sůl,víno,hořčici a nakonec mouku a vyšleháme těstíčko.Z druhého bílku vyšleháme sníh a přidáme do těstíčka. Každý plátek salámu obalíme v těstíčku a smažíme dozlatova.