Expresní hráškový krém s vejcem

Autor receptu: Sofii (348 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na másle zpěníme nadrobno nasekanou cibuli, po chvíli přidáme mouku, umícháme cibulovou jíšku, kterou zalijeme vodou, prošleháme a přihodíme kostku zeleninového bujónu. Necháme asi 10 minut provařit. Pak přidáme scezený hrášek, osolíme, opepříme, přidáme vegetu a vaříme 5 minut. Poté polévku rozmixujeme a zjemníme smetanou. Do polévky vklepneme vejce, promícháme a vypneme. Šunku nakrájíme na malé nudličky a opečeme na lžičce oleje. Opečenou šunku přidáme do polévky.