Recept Špenátové lívance
45
0
0
Cuketový koláč se šunkou
Množství:
1 koláč
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
1 hod.
PT60M
Vaření: 1 hod. 20 min. PT80M
Vaření: 1 hod. 20 min. PT80M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
Pracovní postup:
- Z mouky 200g tuku, 1/2 lžičky soli a 1 vejce vypracujeme hladké těsto, zabalíme do fólie a uložíme na 1/2 hodiny do chladničky.
- Mezitím na zbytku tuku zesklovatíme drobně nasekanou cibuli, přidáme plátky cukety, dusíme 5 minut a přidáme na proužky nakrájenou šunku, promícháme.
- Z těsta vyválíme placku (34 cm průměr) a vyložíme do vymazané kulaté formy (pr. 26cm) a okraje vytaháme ještě trošku nahoru. Naplníme cuketovou směsí, přečnívající těsto přehneme do středu a lehce přitiskneme.
- Zbylá vejce rozšleháme s mlékem, osolíme, opepříme a okořeníme, nalijeme na koláč. Pečeme 60-70 minut na 200°C. Po vyndání z trouby necháme chvíli odpočinout, pak nakrájíme na 8 dílů a ozdobíme bylinkami.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!