Country - nadívané kuře

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

NÁDIVKA: Asi 3 dny staré rohlíky nakrájíme na kostičky, šunku na malé kousky a nasekáme kopr, přidáme rozpuštěné máslo, nasekané spařené mandle, citronovou šťávu a žloutky z vajec - vše důkladně promícháme. Nakonec do nádivky opatrně vmícháme sníh, vyšlehaný z bílků. KUŘE: zevnitř i zvenku osolíme a vyplníme nádivkou. Položíme na vymazaný pekáč a pečeme v troubě asi 45 minut, občas podléváme vodou. Pokud se nádivka nevejde do kuřete celá, upečeme ji zvlášť ve stejném pekáči.