Celozrnné koláčky

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

marmeláda (rybízový džem s bylinkami, podle potřeby)
1 lžička citronové kůry (nastrouhaná z bio citronu)
100 g hladké mouky (Beata)
250 g celozrnné mouky NATURAL
250 g másla (bio)
120 g třtinového cukru Korunní
1 balení vanilkového cukru (bio Amylon)
2 žloutky (z bio vajec)

Pracovní postup:

Na vál nasypte obě mouky, tmavý cukr, pokrájené bio máslo, žloutky a vypracujte vláčné těsto. Nechte asi 2 hodiny odpočinout v chladu. Vyválejte tenký plát a vykrajujte kolečka a srdíčka. Do poloviny můžete (ale nemusíte) vykrájet formičkou menší tvar. Pečte cca 10-15 minut na 180°C. Po vychladnutí slepujte k sobě marmeládou. Nakonec můžete ještě pocukrovat.