Bramborové knedlíky s uzeným

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

trocha krupice
2 vejce
1/2 kg brambor
15 dkg hrubé mouky
30 dkg farmářského uzeného masa

Pracovní postup:

Brambory uvaříme ve slupce nejlépe den dopředu, oloupané nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme sůl, krupici, mouku, vejce a vypracujeme těsto. Kousky těsta plníme Hustopečským uzeným nakrájeným na kostičky nebo umletým na jemno. Vaříme v osolené vodě cca 15 minut.