Staňte se našimi fanoušky na:

Banánový koláč

Autor receptu: vii (47 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
18× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Z měkkého másla a cukru ušleháme hladký krém, do kterého přidáváme vajíčka, jedno po druhém, a vždy je dobře zašleháme. Poté přidáme rozmačkané banány (já je mixuju na hladkou kaši). Pozor! Přidáním banánů vždycky vznikne - nebo alespoň mě - taková nevzhledná a lehce sražená hmota (viz. obrázek), ale nezoufejte, všechno je v pořádku. Poté v horkém mléce rozmícháme sodu a přidáme k banánovému "těstíčku". Mouku promícháme s práškem do pečiva a postupně zapracujeme do hmoty až nám vznikne krásné hladké těsto. Nalejeme do vymazané a vysypané dortové nebo bábovkové formy. Troubu předehřejeme na 180 stupňů a pečeme asi 50 minut, dokud není propečené (já většinou zkouším špejlí). Dáme vychladnout na mřížku a zdobíme podle přání. Nám nejvíce chutná čokoládová poleva, dnes jsem přidala a mázla trochu bílé čokolády a posypala bílými čokoládovými kousíčky. Je trochu mazlavá, ale nám všem chutná. Recept mám z novozélandské kuchařky a i když se může zdát, že nejlepší buchty, bábovky a koláče pečeme v Čechách, našla jsem tam spoustu zajímavých receptů. Budu průběžně zkoušet, ochutnávat a dělit se s Vámi. Hezký den.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Koci|27. května 2013
může být moc dobrý ! Odpovědět
Aggie|17. května 2013
super Odpovědět
Kohout domácí|18. února 2013
Mñam ... Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!