Štika po pražsku

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

citronová šťáva
100 g másla
250 ml smetany ke šlehání
pepř
sardelová pasta
1 štika

Pracovní postup:

Očištěnou rybu nakrájíme na podkůvky. Sardelovou pastu utřeme s máslem, citronovou šťávou a pepřem. Každou porci masa potřeme touto směsí, položíme do pekáče, zalijeme smetanou a pečeme půl hodiny v troubě. Protože sardelová pasta je dostatečně slaná, štiku již nesolíme. Podáváme s vařenými bramborami.