Staňte se našimi fanoušky na:

Recept Štika s bylinkami

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: Nízkokalorické
Zdravé
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Očištěnou, opláchnutou a osušenou štiku si osolíme(uvnitř i zvenku). Na hřbetě jí párkrát jemně nařízneme a obalíme v připravené hladké mouce. Poté rozšleháme bílky a též štiku potřeme. Jako poslední vrstva bude strouhanka smíchaná s nadrobno nasekanými bylinkami. Pekáč si vymažeme máslem a vložíme kousek másla, ať štika není na suchu. Vložíme do předem rozehřáté trouby a pomalu pečeme doměkka. Ve finále teplotu zvýšíme, ať má zlatou, křupavou kůrčičku. Štika s bylinkami se na povrchu ještě může posypat čerstvými bylinkami, pokapat citronem a servírovat s jakkoliv upravenými bramborami.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

planeta |26. listopadu 2012
štika je vždy výborná a s čerstvýma bylinkama , to nemá chybu Odpovědět
petr.helman.5|13. března 2015
Štika to je bašta. Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!