Recept Slaninový quiche

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mouku pečlivě prosejeme do mísy, kde ji smícháme se solí. Přidáme nadrobené droždí, vlažné mléko, cukr, vejce, olej a z celé směsi vypracujeme hladké těsto. Posypeme ho hladkou moukou, zakryjeme utěrkou a necháme v teple vykynout. Potom těsto položíme na pomoučený vál, rozválíme a uložíme do vymaštěného plechu. Slaninu nakrájíme na plátky, naklademe těsto, posypeme kmínem a ve středně vyhřáté troubě pečeme dozlatova. Slaninový koláč (quiche) podáváme zatepla i zastudena.