Vaječná pochoutka
60
2
1
Z bílků ušleháme pevný sníh,do kterého postupně zašleháme cukr.Jablka oloupáme,nastrouháme a zakapeme citronovou štávou.Přidáme ještě jemně nastrouhanou citronovou kůru a zašleháme do bílkové pěny.Podáváme ve sklenicích