Zavařenina s kávovu a likérem

Autor receptu: Estrella (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 špetka hřebíčku (mletého)
1 špetka skořice (mleté)
4 jablka (střední velikosti)
2 a 1/2 hrnku cukru krupice
3/4 hrnku koňaku (vaječného)
1 balení želírovacího přípravku Gelfix 2:1
2 lžíce kávy (instantní)
1 hrnek džusu (jablečného)

Pracovní postup:

Oloupaná jablka bez jádřinců nakrájejte, pak dejte do hrnce a přidejte k jim džus, kávu, vaječňák, koření a Gelfix. Zasypejte cukrem a pomalu přiveďte k varu. Chvíli vařte, pak hrnec odstavte a směs nalijte do skleniček. Sterilizujte 15 minut na 90°C.