Zapečený lilek se zeleninou

Autor receptu: Martinka42 (66 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Lilky vydlabeme pomocí nože a lžíce. Část vydlabané dužiny nakrájíme na kostičky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Tofu nakrájíme na kostky. Bazalku omyjeme a nasekáme. Než začneme připravovat náplň, předpečeme vydlabané lilky v troubě vyhřáté na 180 C. Do hlubší pánve dáme rozehřát trochu olivového oleje, přidáme cibuli a po chvíli česnek. Potom vmícháme dužinu z lilku a rajčata. Osolíme a opepříme a vaříme do měkka. Přidáme nasekanou bazalku a tofu. Stáhneme z ohně a do směsi vmícháme vejce. Směs ihned přendáme do vydlabaných lilků a dáme zpět do trouby a zapékáme asi 30 minut.