Vepřový vývar s masem a žampiony

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cibuli a česnek nakrájíme, necháme zesklovatět na sádle, zalijeme vodou, přidáme maso, sůl, pepř, koriandr a zvolna vaříme, aby byl vývar stále čistý.Když je maso téměř měkké, necháme ho vychladnout a nakrájíme na kostky.Nudle uvaříme zvlášť ve slané vodě, vyjmeme a s masem vložíme zpět do vývaru.Přidáme nakrájené žampiony i s nálevem, dochutíme solí, glutasolem a sójovou omáčkou.Necháme přejít varem a podáváme.