Vepřová selská pochoutka na kyselém zelí

Autor receptu: kote19 (257 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Očištěnou a omytou vepřovou plec osušíme a rozporcujeme na čtyři kusy. Každý kus osolíme, opepříme a obalíme 4 plátky anglické slaniny. Na dno vymaštěného pekáče rozvrstvíme kyselé zelí, na ně dáme připravené maso, zalijeme masovým vývarem, který jsme smíchali se zakysanou smetanou, drceným kmínem a majoránkou. Dáme do vyhřáté trouby a upečeme doměkka.