Velmi jednoduchá houbová omáčka

Autor receptu: Krisiska (2 recepty)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na oleji osmehneme na drobno nakrájenou cibuli do sklovata a přidáme hladkou mouku. Uděláme světlou jíšku a přilijeme trochu studené vody, rozmícháme a přidáme 1,5 l vroucí vody. Osolíme, opepříme, dáme špetku kmínu a vhodíme houby, které jsme si na půl hodiny nechali namočené ve studené vodě a poté nakrájeli na drobno. Necháme tak 15 minut vařit. V mléce rozkverdláme ještě lžíci hladké mouky a vmícháme do omáčky. Necháme ještě povařit mouku. Pak už jen přihodíme kousek másla pro zjemnění a dochutíme octem a cukrem. Podáváme s těstovinami nebo houskovým knedlíkem. Dobrou chuť!