vanilkové cupcakes s karamelový krémem

Autor receptu: petrapo (87 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

19× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 a 1/2 lžičky kypřicího prášku
40+100 g másla
120 g hladké mouky
1/4 balení vanilkového aroma (ve skleničce)
3 lžíce cukru moučky
2 lžíce salka (zkaramelizovaného)
120 ml mléka
1 balení vanilkového cukru
1 vejce

Pracovní postup:

Vajíčko, cukr krup., vanilk. cukr a 40 g másla smícháme, přidáme mléko, mouku, kypř. prášek, trošku soli a vyšleháme v těsto. To rozdělíme do formiček na muffiny. (Z této dávky je cca 12 kousků) Upečeme, necháme vystydnout. Mezitím si z másla, moučkového cukru a karamelu vyšleháme krém. Po vychladnutí muffinky zdobíme krémem.