Václavky v nálevu

Autor receptu: betka (25 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(3 hlasy)

Ohodnotit recept

35× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

cibule (dle potřeby)
kopr (dle potřeby)
mrkev (dle potřeby)
malý košík václavek
1 konzervační přípravek DEKO
2 lžíce hořčičného semínka
350 ml cukru krupice
400 ml octa
2 l vody

Pracovní postup:

Vodu, ocet, cukr, Deko, hořčičné semeno svaříme, necháme chvíli vyluhovat. Václavky očistíme, odstraníme nožičky, vetší rozpůlíme a propláchneme vodou. Dáme do hrnce, zalijeme vodou a 5 minut povaříme, dáme na cedník a propláchneme pod tekoucí vodou. Do sklenice dáme kousek cibule, kopru, 2 kolečka mrkve a doplníme do 3/4 sklenice připravenými václavkami. Zalijeme nálevem, uzavřeme víčky a dáme do zavařovacího hrnce. Přidáme vodu tolik, aby sahala do poloviny sklenic a hrnec přikryjeme poklicí. Sterilujeme 25 minut od bodu varu.