Třené nočky

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Utřeme máslo, zamícháme do něj žloutky, osolíme a přidáme petrželku.Ušleháme tuhý sníh, přisypeme mouku a vše zamícháme, aby těsto bylo dostatečně husté a nerozplývalo se. Lžící namočenou ve vařící polévce vykrajujeme noky a zvolna je vaříme.Jsou-li nočky určeny do polévky, vaříme je zvlášť ve vodě a teprve potom je vkládáme do polévky. Připravujeme je těsně před podáváním. Můžeme je používat nejen do polévek, ale i jako přílohu do omáček.