Sváteční plněné kotlety

Autor receptu: pavlinf (265 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kotlety naklepeme a uděláme kapsu, osolíme ,opepříme a posypeme paprikou. Šunku nakrájíme na nudličky, přidáme podušené žampiony(můžou být i zavařené), nastrouhanou nivu a zamícháme. Hotovou směsí naplníme kotlety, uzavřeme párátkem, obalíme v mouce a pečeme na oleji. Podlejeme vodou a chvíli dusíme doměkka. Maso vyndáme, štávu z výpeku zaprášíme moukou, rozmícháme a maso vrátíme zpět. Ještě chvíli povaříme a můžeme podávat.