Smažené houby od Barunky

Autor receptu: BarusatkoG (253 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Houby očistíme, otřeme hadříkem a nakrájíme je na silnější plátky (min. 1cm). Mouku smícháme s vejci, solí a mlékem, až vznikne husté těstíčko. Místo mléka můžeme přidat pivo. Plátky hub obalíme v těstíčku, pak je vložíme do strouhané housky a po obou stranách obalíme. Rozpálíme větší dávku oleje (nejlépe ve friťáku), opatrně vkládáme obalené houby a smažíme je dozlatova. Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem.