Tradiční recept na výbornou kachničku, který stojí za vyzkoušení. Jak na to? Nejprve kachnu osolíme zevnitř a zvenčí a okmínujeme. Poté vložíme do tukem vymazaného pekáče, dáme do předem rozehřáté trouby a zapečeme. Snížíme teplotu, podlijeme a pečeme doměkka. Podle ...

Ze všeho nejdříve si uděláme směs na pomazání. Smícháme syrové máslo s moukou, solí, nastrouhaným zázvorem, nadrobno nasekanými bylinkami, prolisovaným česnekem a nastrouhanou cibulí. Vše řádně promícháme. Poté touto směsí potřeme kachnu zevnitř i zvenčí. Vložíme do pekáče a do ...

Je libo pečená kachnička? Tak tady je recept, je to snadné! Nejprve kachnu zevnitř i zvenku osolíme a posypeme kmínem. Vložíme jí do pekáče vymazaného tukem a dáme do předem rozehřáté trouby. Nejdříve zprudka zapečeme, pak snížíme teplotu, podlijeme vodou ...

Kachnu omyjeme, osušíme. V míse smícháme nakrájená jablka s medem, dobře promícháme a vložíme do kachny. Na povrchu kachnu osolíme, pokmínujeme, vložíme do pekáče, podlijeme vodou a pod poklicí pečeme ve vyhřáté troubě doměkka a křupava. Během pečení případně ještě ...

Kachnu omyjeme, osušíme, uvnitř i na povrchu osolíme, opepříme, okmínujeme. Položíme jí na pekáč prsíčky dolů, podlijeme vodou a pod poklicí pečeme v troubě asi 30 minut. Pak jí otočíme, případně ještě podlijeme a pod poklicí pečeme dalších 30 minut. ...

Kachnu omyjeme, dobře očistíme, osolíme ji, okmínujeme a dáme péct do trouby dozlatova. Pečeme pozvolna asi tak na 150 stupňů, aby se maso nevysušilo. Při pečení tučná místa propícháme vidličkou, aby mohl vytéct tuk, který sebereme nebo slijeme, aby se ...

Pečená kachna má spoustu variant. Tato pečená kachna patří spíše ke klasickým úpravám. Na pánev dáme sádlo, které zahřejeme a osmahneme na něm pokrájenou mrkev, celer a petržel. Asi po 5 minutách přidáme cibuli pokrájenou na tenká kolečka a ještě chvíli ...

Pečená kachna se zelím a houskovým nebo bramborovým knedlíkem neodmyslitelně patří na stoly odnepaměti. Nejprve kachnu důkladně omyjeme. Potom ji prosolíme a okmínujeme. Vložíme prsní částí dolů do pekáče, kam nemusíme dávat žádné sádlo, neboť z kachny se tuk vypeče. Přikrytou ...

Kachnu důkladně omyjeme a očistíme, osolíme ji zevnitř i zvenku, přidáme zázvor a mletý pepř. Dáme ji do pekáče a přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a 5 kuliček jalovce. Potom kachnu mírně podlijeme vodou, zakryjeme alobalem a pečeme v předem ...