Zeleninové lečo dnes již můžeme zařadit mezi tradiční recepty. Je to prostě klasika a hlavně oblíbený recept tatínků. Občas je to to jediné, co dokážou dětem uvařit, když maminka odjede na víkend pryč. Děti lečo(ve většině případů) milují! Nadrobno nakrájenou ...

Na rozehřátém tuku orestujeme jemně nasekanou cibuli. Jakmile cibule zezlátne, zaprášíme ji hladkou moukou a paprikou a vše důkladně zalijeme vývarem nebo vodou. Do vzniklé jíšky za stálého míchání přidáme kečup a utřený česnek. Vše nakonec dle chuti okořeníme a ...

Postup přípravy na tradiční lečo je rychlý a jednoduchý. Lečo je navíc velmi levné jídlo. Nejprve na másle orestujeme cibulku dozlatova. Poté přidáme na kostky nakrájený točený salám nebo jinou uzeninu a rovněž orestujeme. Dále přidáme nakrájenou bílou a červenou papriku ...