Droždí rozdrobíme do menší misky, přidáme cukr, trochu vlažného mléka, lžíci mouky, dobře promícháme a necháme na teplém místě vykynout. Do větší mísy prosejeme mouku, přidáme vykynutý kvásek, vlažné mléko rozmíchané s vejci a špetku soli. Rukama vypracujeme vláčné těsto, ...

Tradiční recept, který je možné kombinovat s jakýmkoliv druhem ovoce, ale klasické švestkové kynuté knedlíky jsou základ. Smícháme změklé máslo, vejce, tvaroh dohromady a postupně do těsta zapracujeme mouku tak, aby nám vzniklo vláčné těsto. Přidáme ještě špetku soli, pokud chceme ...

Podle ročního období můžete kynuté knedlíky plnit různým ovocem. Jejich varianty jsou omezené pouze vaší představivostí. Vytvoříme těsto z mouky, sušeného droždí, vejce, cukru, mléka, vody a soli. Důkladně prohněteme a necháme minimálně hodinu kynout. Poté těsto rozválíme na velký plát ...