Uvaříme si fazole, které jsme na jeden den namočili do vody. Uvaříme si i houby. Pokud k vaření používáme sušené, nesmíme je také zapomenout namočit. Hovězí maso omyjeme a nakrájíme na kostky. V hrnci si rozpálíme olej a orestujeme na něm na ...

Zdravejší a lehčí varianta segedínského guláše se sójou. Libovou krkovici očistíme a nakrájíme na kostičky. Do většího hrnce přidáme olej a osmahneme na něm najemno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa, které osolíme, přidáme česnek, kmín a pepř. Dusíme na mírném ohni ...

Hovězí přední maso a vepřové plecko omyjeme ve studené vodě, očistíme ho, nakrájíme na malé kostičky, osolíme a posypeme sladkou paprikou. Do hrnce dáme nakrájenou slaninu na drobné kostičky, přidáme lžíci másla nebo sádla a usmažíme do zlatova nadrobno nakrájenou ...

Pálivý guláš s dýní, paprikami a netradiční směsí koření vás jistě nezklame. Hovězí maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Ve velké hrnci na másle orestujeme maso a osolíme a opepříme. Přimícháme najemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a lžičku rajského protlaku. ...

Guláš, který si nemusíte dávat jenom v hospodě. Ale nezapomeňte, že k pravému hospodskému guláši patří sklenice vychlazeného piva. V hrnci na oleji nebo sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme dvě lžíce papriky, rajče nebo protlak a mouku na zahuštění. Potom ...

Mezi guláši neotřesitelně kraluje hovězí guláš. Je-li dobré maso a dostatek času na přípravu, čeká na vás opravdová pochoutka. V hrnci dozlatova orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli na oleji nebo sádle. Přidáme maso, které musí být nakrájené na zhruba stejné kousky a ...