Ze všeho nejdříve si uvaříme vepřovou hlavu, jazyk a koleno doměkka. Vše scedíme, vývar odložíme a jazyk přelijeme studenou vodou( abychom ho mohli snadno sloupnout). Vychladlé maso obereme z kostí. Potom z vývaru odstraníme tuk a žemle namočíme ve vývaru. ...

Co takhle si připravit domácí kuřecí kebab. Nejprve si kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, které naklepeme. Následně připravíme marinádu z oleje, citronové šťávy, nadrobno nakrájené cibule, kari koření, soli, špetky drceného červeného pepře a na jemno nasekaných bylinek. Na ...

Nejprve vytvoříme těsto z mouky, vody, mléka, droždí, cukru a kmínu, pořádně vypracujeme a necháme cca jednu hodinu vykynout. Mezitím si rozhřejeme troubu. Nádobu na pečení vysypeme moukou a těsto, které jsme ještě mokrýma rukama upravili, do ní vložíme. V ...