Cibulová polévka po francouzku je velmi snadná a doporučuje se i jako samostatný pokrm po bouřlivějších nocích. Cibule oloupeme a nakrájíme na tenčí kolečka. Ve velkém hrnci necháme cibuli zpěnit na velké lžíci oleje, ale nesmažíme. Poté zasypeme moukou, na mírném ...

Cibuli oloupeme, nakrájíme najemnou a na mírném ohni orestujeme na másle dozlatova. Přidáme hladkou mouku, uděláme jíšku a dolijeme zeleninovým vývarem a bílým vínem. Povaříme 10 minut a pak polévku osolíme, opepříme a zjemníme smetanou. Z listového těsta si uděláme ...

Cibulová polévka je výborná jako lehká večeře či brzký oběd o víkendu. Přidáním bílého vína budete příjemně překvapeni luxusní chutí. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. V hrnci rozehřejeme máslo s olivovým olejem a důkladně zamícháme, aby se cibule obalila tukem. ...