Zaječí maso vykostíme, odblaníme, omyjeme a nakrájíme na větší kostičky. Vložíme ho do hrnce a zalijeme smetanou. Takto připraveného zajíce necháme přes noc v chladu uležet.  Slaninu si nakrájíme na kostičky. Kořenovou zeleninu očistíme a také nakrájíme. Na pánvi si rozpálíme ...

Pálivý guláš s dýní, paprikami a netradiční směsí koření vás jistě nezklame. Hovězí maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Ve velké hrnci na másle orestujeme maso a osolíme a opepříme. Přimícháme najemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a lžičku rajského protlaku. ...

Základem dobrého bramborového guláše jsou kvalitní a čerstvé brambory. Jeho příprava je rychlá a jednoduchá. Dobrou chuť! Nejdříve v hrnci zprudka osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené brambory (ne moc malé kousky), doplníme paprikou a kmínem a zalijeme vodou. Brambory ...

Gulášek z pořádného divočáka je ozdobou každé hostiny. U zvěřiny vždy záleží na úpravě masa, aby bylo pěkně měkké. Nejdříve osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli na másle. Potom na ni přiložíme na proužky nebo na malé kousky nakrájenou slaninu a na kostky ...