Sardinky na grilu

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Recept pro 4 osoby: Omytým sardinkám rozřízneme břišní dutinu, vyndáme vnitřnosti a vytrhneme páteř. Připravené ryby před pečením dobře osušíme a pak je klademe na rozpálený gril. Grilovací plech musíme dobře potřít olejem, položit jednu sardinku vedle druhé, osolit, opepřit, pokapat olejem, posypat nasekaným rozmarýnem. Sardinky pečeme dozlatova z obou stran. Hotové pokapeme citrnovou šťávou, můžeme obložit čerstvou nebo pečenou zeleninou. Vhodná příloha je chléb a bílé víno. 1 porce = 740 kcal - T 53 - S 15 - CH 125