Čtyři podkovy lososa si nejdříve osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na pánvi si rozehřejeme olej s máslem a lososa zprudka osmažíme z obou stran. Po chvíli přidáme nadrobno nakrájený pórek, nakrájená oloupaná rajčata a bobkový list. Podlijeme trochou vody, zakryjeme pokličkou a dusíme doměkka. Losos s rajčaty ozdobíme snítkou petrželky a podáváme s různě upravenými bramborami. Dobrou chuť!
Loading ...
Reagujte a hodnoťte