Staňte se našimi fanoušky na:

Rybky na stromek

Autor receptu: Jedlík-senior (212 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Pro zkušené
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Do mouky po lžících přiléváme vodu smíchanou s octem a zpracováváme tak dlouho, až se všechny suroviny spojí. těsto pak na válu hněteme asi hodinu. Hmota musí být lesklá a bez bublinek. Těsto necháme v chladničce rozležet nejlépe přes noc. Pak ho ještě asi půl hodiny hněteme. Z těsta odkrajujeme kousky, ty vyválíme a vykrájíme rybky. Nůžkami uděláme šupinky a z pepře očka. Ploutvičky a úchytky na zavěšení navlhčíme a přitiskneme k těstu. Ozdoby potřeme rozšlehaným vejcem a dáme je na plech vyložený pečícím papírem. Zvolna sušíme na 60°C asi 3 hodiny.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!