Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Z těsta vyválíme velký plát, do středu dáme připravenou nádivku, stočíme a okraje stiskneme, aby nádivka nevytekla. Vložíme na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a v předehřáté troubě upečeme dozlatova. Z plechu vyjmeme a posypeme cukrem. Nádivka: tvaroh utřeme s cukrem a žloutky, přidáme vanilkový cukr, rozinky a opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků.